Heißhunger oder der verzweifelte Blick in den Kühlschrank ohne einen gesunden Snack für Zwischendurch zu finden?
Mit diesem Low Carb Rezept klappt das Genießen auch ohne schlechtem Gewissen.
Fünfzehn Minuten Zubereitungszeit reichen für diese gesunde Alternative aus.
Ihr braucht:
- 130g Frischkäse
- 40g Magerquark
- 30g Kokosöl (flüssig)
- 20g Peanut Butter
- 60g Kokosraspeln oder zerkleinertes Löffelbiskuit
- 30g Erythrit/ Xucker
- 1 EL Kakao
Alle Zutaten mit dem Mixer oder einem Rührbesen vermischen. Falls die Masse zu flüssig ist, nochmal kurz in den Kühlschrank und anschließend zu kleinen Kugeln formen und in Kokosraspeln oder Kakao wälzen. Bis zum Verzehr kühl lagern.
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